Старый 21.12.2006, 08:42   #16
Супер-Модератор
 
Аватар для Хабика
 
Регистрация: 13.08.2006
Город:Питер
Имя:Юлия
Дети:двое
Работа:терминатор
Хобби:мастер-класс
Возраст: 46
Сообщений: 5,184
Сказал(а) спасибо: 187
Поблагодарили 214 раз(а) в 129 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 31 Хабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордится

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?

Это только начало!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Всё ещё впереди!

__________________
Подпись пользователя:
__________________



Хабика вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 22.12.2006, 18:50   #17
Серебряная*Беседочка*
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: 19.08.2006
Страна:Россия
Город:Москва
Имя:Юлия
Дети:достаточно
Работа:педагог
Хобби:жизнь
Сообщений: 1,490
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 11 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 13 Зебра находится в пути

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?

Юленька, весь форум облазил, где рецепт твоих хрюшек-победителей??? Сейчас год свинки-это очень актуальное блюдо! ЖДЕМ РЕЦЕПТ ВСЕМ ФОРУМОМ!!!!!

__________________
Подпись пользователя:
__________________
Жизнь, как зебра)))) полоса черная)))полоса белая)))
Зебра вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 23.12.2006, 00:28   #18
Супер-Модератор
 
Аватар для Хабика
 
Регистрация: 13.08.2006
Город:Питер
Имя:Юлия
Дети:двое
Работа:терминатор
Хобби:мастер-класс
Возраст: 46
Сообщений: 5,184
Сказал(а) спасибо: 187
Поблагодарили 214 раз(а) в 129 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 31 Хабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордится

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?


__________________
Подпись пользователя:
__________________



Хабика вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 23.12.2006, 01:05   #19
Супер-Модератор
 
Аватар для Хабика
 
Регистрация: 13.08.2006
Город:Питер
Имя:Юлия
Дети:двое
Работа:терминатор
Хобби:мастер-класс
Возраст: 46
Сообщений: 5,184
Сказал(а) спасибо: 187
Поблагодарили 214 раз(а) в 129 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 31 Хабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордится

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?

Перепела с виноградом и перепилиными яйцами



2 перепела,12 перепелиных яиц,700гр винограда сорта мускат,4 полоски бекона,раст.масло для обжаривания,0,5 стакана красного полусухого вина,соль,перец по вкусу.



1,Виноград вымыть,снять с кисти.Проткнуть каждую ягоду в 2-3 местах.В сотейнике вскипятить воду,опустить ягоды на 1 мин.Откинуть на дуршлаг.

2.Перепелиные яйца отварить вкрутую,обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
3.Перепелов вымыть,обсушить натереть солью и перыем.Разогреть в сковороде раст.масло и обжарить перепелов до золотистого цвета,по 4 мин. с каждой стороны.
4.Вложить внутрь каждого перепела по несколько ягод винограда и перепелиных яиц.Закрепить разрез с помощью деревягых зубочисток.Перепелов обернуть лентами бекона,смазать раст.маслом.
5.Разогреть духовку до 200 град.Поместить перепелов в неглубокую форму.Рядом выложить оставшийся виноград и яйца.Поставить в духовку и запекать 20 мин.
6.Разогреть вино,облить им готовых перепелов.Накрыть листом фольги и оставить на 10 мин.

__________________
Подпись пользователя:
__________________



Хабика вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 23.12.2006, 07:54   #20
Супер-Модератор
 
Аватар для Хабика
 
Регистрация: 13.08.2006
Город:Питер
Имя:Юлия
Дети:двое
Работа:терминатор
Хобби:мастер-класс
Возраст: 46
Сообщений: 5,184
Сказал(а) спасибо: 187
Поблагодарили 214 раз(а) в 129 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 31 Хабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордитсяХабика есть чем гордится

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?

Филе индейки,фаршированное апельсинами



4 филе индейки,1 большой апельсин,раст.масло для обжаривания,соль,перец по вкусу.
Для соуса:0,5 апельсина,1 ст.л сахара,1 ст.лводы,70 мл красного вина,соль ,перец по вкусу



1.Грудки вымыть,накрыть пищевой плёнкой и отбить в тонкий пласт.Натереть солью и перыем.
Апельсин вымыть,разрезать кружками толщиной 1 см.Очистить от кожуры и уладить косточки.Положить в центр каждой грудки 1 кружок апельсина.Завернуть "конвертиком"
2.Оставшийся апельсин очистить и нарезать кубиками.Выложить в сотейник,добавить сахар,воду,вино.Уваривать на среднем огне,пока соус не загустеет
3.В сковороде разогреть раст.масло.Положить грудки "швом" вниз,обжаривать 4 мин,перевернуть и обжаривать ещё 4 мин.Уменьшить огонь накрыть крышкой и готовить 2-3 мин


__________________
Подпись пользователя:
__________________



Хабика вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 29.12.2009, 16:58   #21
Супер-Модератор
 
Аватар для um-Mohammad
 
Регистрация: 24.05.2009
Страна:Катар
Город:Доха
Имя:ILHAM Abdullah
Дети:1
Работа:домохозяйка
Хобби:Моя семья,Восток, кулинария
Возраст: 41
Сообщений: 8,620
Сказал(а) спасибо: 2,764
Поблагодарили 2,241 раз(а) в 1,465 сообщениях
Моё настроение:
Вес репутации: 51 um-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордитсяum-Mohammad есть чем гордится

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Чем удивить?

Новогодние рецепты

http://www.kulina.ru/articles/holy/n...odnieretsepty/

__________________
Подпись пользователя:
__________________
um-Mohammad вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Старый 05.02.2014, 12:23   #22
Привыкаю к Беседочке
 
Регистрация: 14.09.2013
Страна:Россия
Город:Москва
Имя:Лена
Дети:1
Работа:Специалист
Хобби:Кошки
Сообщений: 52
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 11 раз(а) в 9 сообщениях
Вес репутации: 4 Romashka находится в пути
По умолчанию Re: Чем удивить?

я к новогоднему столу готовила торт Медовик.Перепробовала, скажу сразу, не один вариант, закормила свою семью, но наконец нашла. Нежнейший, вкуснейший, ароматный торт, он понравился всем – т.ч. теперь спешу поделиться с вами.

Для теста нам понадобится: мука – 1.5. стакана ( с горкой), сахар – 1 стакан сливочное масло – пол пачки ( 90 гр), мед - 3 столовых ложки, яйца - 2 шт, сода - 1 чайная ложка (без горки).

Для крема: Сметана 20 % - 1 банка ( 500 мл), сахар – 0,5 стакана сахара, сухие сливки ( те на которых написано для взбивания) – 1 пачка, Загуститель для сливок – 1 пачка

Ход работы такой:

1. В огнеупорную посуду положить сливочное масло, сахар и мед и поставить ее на водяную баню, до момента растворения сливочного масла. Постоянно помешивать. Как масло раствориться добавить 1 чайную ложку соды и продолжать мешать еще около минуты.

2. Снять миску с водяной бани, вбить 2 яйца и перемешать до однородного состояния.

3. Всыпать муку и перемешать. Тесто будет липкое, теплое. Но муки больше не подсыпать иначе впоследствии коржы будут очень тугие.

4. Убрать посуду с тестом на 30 минут в холодильник.

5. По прошествии этого времени подпылить стол мукой и на тесто сверху тоже добавить муки. Разделить его на 8 частей.

6. Данное тесто невозможно раскатать скалкой и поэтому каждую из 8 частей теста будем растягивать руками ( пальцами) по выпекаемой поверхности. Предварительно на нее положить пекарскую бумагу и смазать ее маслом. Растянуть как можно тоньше и наколоть вилкой ( иначе будут пузыри).

7. Выпекать каждый корж минут 5 ( все зависит от вашей духовке). Корж должен подрумяниться. Как только он испекся – сразу снять с пекарской бумаги, потом это будет сделать сложно. Данную операцию повторить с каждым кусочком теста.

8. Как только корж сняли – края надо обрезать, это удобно сделать по тарелке – края не выбрасывайте, а сразу складывайте в измельчитель – крошки понадобятся для обсыпки торта. С коржами все понятно, можно приступать к крему. Сметану, сахар, сливки и загуститель смешать в глубокой миске до тугих пиков. Смазать получившимся кремом каждый корж. Верхний корж и бока также обмазать кремом и засыпать крошкой, которая у нас получилось из краев коржей.

Для лучшей пропитки торта отправить его в холодильник часов на 12. Я обычно делаю вечером и на утро торт готов.
Romashka вне форума
Время

 
Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:38. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Technical support by TaxiWeb.Org

Adsense Management by Losha

Лицензия зарегистрирована на:"www.familyklub.com"
Любая перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия Админа
Форум Беседочка - всё что нужно женщине

Seo анализ сайта, оптимизация Rambler's Top100 Рассылка 'Женские сердца - всё что нужно женщине'